أخذ المقهى اسمه من ضيف منتظم كان يزوره لسنوات، بيير لوتي، وهو المؤلف الفرنسي الذي كان مولعا جدا باسطنبول، وكان يكتب رواياته وهو جالس بين رحاب هذا المقهى  ، حيث كان يتردد هناك لكتابة قصائدة ورواياته ، وقد اطلق عليها فيما بعد تلة أيوب نظرا لقربها من جامع ابو ايوب الانصاري ، وفيما بعد تم افتتاح مقهى شعبي يقدم الشاي والقهوة ووجبات الفطور لزبائنه  ، وهذه المنطقة فريدة من نوعها وتعتبر وجهة للسياح الاجانب يترددونها بكثرة نظرا للمنظر الرائع لهذا المكان حيث ستشاهد السوق الشعبي والمساجد وأبرز مناطق أسطنبول من الاعلى .

من ابرز المعالم الفريدة لمقهى البيرولوتي  ركوب التل فريك والتي تعتبر كوسيلة تنقل للوصول الى المقهى ، كما أن أحد أبرز المشاهد الفريدة لهذا المقهى أن تصدف حفل زواج حيث تعتبر مقصدا للحفلات والاعراس ، كما يمكنكم من خلال المنظار مشاهدة أبرز معالم اسطنبول السياحية مثل جامع السليمانية ، جامع السلطان أحمد ، برج غالاطا ، منطقة الفاتح ، جسر البوسفور .